BYG1ESO.EXXI. Desarrollo de contenidos.
UNIDAD 08. LAS PLANTAS.
08.01. El reino de las plantas. Características.
El reino Plantae o reino de las plantas agrupa a unas 260 000 especies que pueden encontrarse en el medio terrestre o en el medio acuático.
Son seres pluricelulares con células especializadas que forman tejidos.
Las plantas son seres vivos capaces de fabricar la materia necesaria para vivir a partir de sustancias inorgánicas sencillas gracias a la clorofila y la luz solar. Por eso decimos que tienen nutrición autótrofa.
Poseen células eucariotas cuyo núcleo está diferenciado del citoplasma. Presentan pared celular, vacuolas y cloroplastos con un pigmento, la clorofila.
Viven fijas al suelo u otros sustratos pero no pueden desplazarse. No obstante son capaces de realizar algunos movimientos específicos (tropismos, nastias, etc.).
08.02. Clasificación de las plantas.
La clasificación de las plantas puede realizarse atendiendo a varios criterios (presencia o ausencia de flores, presencia o ausencia de frutos, etc.). Uno de los criterios más utilizados es el que se fija en la presencia o no de raíces, tallos y hojas.
Según este criterio se clasifican en:
-Briofitas: No poseen verdaderas raíces, tallos y hojas (musgos).
-Cormofitas: Poseen raíz, tallo y hojas.
A su vez, las cormofitas pueden subdividirse en:
-Pteridofitas, que no tienen flores ni semillas (helechos).
-Espermatofitas, con flores y semillas. Estas se dividen en:
-Gimnospermas, sin fruto verdadero (coníferas).
-Angiospermas, con fruto (peral, manzano). Pueden ser monocotiledóneas y dicotiledóneas.
08.03. Las partes de la planta.
Las plantas cormofitas presentan tejidos que forman el cormo, cuerpo vegetativo formado por raíz, tallo y hojas. Estos son los órganos vegetativos para la realización de las funciones de nutrición y relación.
- La raíz.
Es la parte de la planta que se introduce en el suelo y sirve para su fijación y la absorción de agua y sales minerales.
Suele existir una raíz principal y otras que salen de ella, secundarias. Existe una zona (zona pilífera) con pelos absorbentes y un terminal o cofia.
Existen varios tipos de raíces: pivotante o axonomorfa (olivo), fasciculada (trigo) y napiforme (zanahoria).
- El tallo.
Es la parte aérea de la planta y por su interior se transportan sustancias de la raíz a las hojas y en sentido contrario. Soporta las hojas, las flores y los frutos. En determinadas épocas del año, en el tallo aparecen las flores que contienen los órganos reproductores.
Tiene engrosamientos de donde salen las hojas (nudos) y espacios entre ellos sin hojas (entrenudos). También poseen yemas, en el extremo para el crecimiento (yemas terminales) y en los laterales para formar las ramas (yemas axilares). Por su interior circulan los vasos conductores que llevan la savia.
Los tallos pueden ser leñosos (duros y rígidos) como los de los árboles y herbáceos (blandos y flexibles) como los de las hierbas. También existen tallos subterráneos, bajo tierra, como los tubérculos (patata) o los bulbos (cebolla).
- Las hojas.
Son expansiones en forma de lámina y de color verde, siendo el lugar en el que se realiza la fotosíntesis.
Las hojas salen del tallo y de las ramas y tienen la misión de alimentar a la planta mediante la fotosíntesis (nutrición autótrofa).
Constan de la lámina plana (limbo). La cara superior es el haz, de color verde brillante y la inferior es el envés. La superficie presenta unos poros por donde se intercambian los gases (estomas) y numerosas nerviaciones, que son los vasos conductores. El rabillo que las une al tallo o rama es el peciolo.
Las hojas pueden tener y presentar aspectos muy variables y se pueden clasificar atendiendo a diversos criterios: número de limbos (simples o compuestas); forma del limbo (aciculares, acorazonadas, ovaladas, etc.); tipo de borde, forma de la nerviación, etc.
Fuentes:
- - La flor.
La flor es el órgano reproductor de las plantas. Está formada por las siguientes partes:
El cáliz, formado por los sépalos, hojas verdes que protegían la flor antes de que se abriera.
La corola, formada por los pétalos, hojas coloreadas y llamativas.
El androceo u órgano reproductor masculino, formado por los estambres, que son varios filamentos que terminan en las anteras donde se encuentran los granos de polen que contienen los gametos masculinos.
El gineceo u órgano reproductor femenino, formado por el pistilo, con forma de botella de cuello alargado; en él se encuentra el ovario que encierra los óvulos. Está formado por el estigma, el estilo y el ovario.
-Polinización.
La polinización es el proceso por el que los granos de polen van desde los estambres hasta el gineceo de la flor.
El transporte del polen se produce por el viento o por los animales. En el primer caso se producen millones de granos de polen que el viento arrastra. En el caso de los animales, las plantas atraen a insectos y aves con los colores de la flor o produciendo néctar.
-Fecundación.
Cuando el grano de polen llega a la flor, forma un tubo polínico que llega al ovario y en su interior se produce la fecundación uniéndose los dos gametos.
-Formación de la semilla y del fruto.
Tras la fecundación ocurren los siguientes hechos:
-Desarrollo del óvulo fecundado para formar la semilla. En la semilla encontramos el embrión y unas cubiertas protectoras.
-Desaparecen algunas de las estructuras de la flor como ocurre con los estambres y los pétalos que se secan y caen.
-Transformación del ovario en el fruto que encierra las semillas.
El fruto, por tanto, protege a las semillas y ayuda a su dispersión.
TIPOS DE FRUTOS:
Los frutos carnosos son aquellos que tienen el pericarpo
más o menos blando. Por ejemplo, el melocotón, la pera, la ciruela, la manzana,
etc.
Los frutos secos son llamados así porque todos tienen una
característica en común: en su composición natural (sin manipulación humana)
tienen menos de un 50 % de agua. Son alimentos muy energéticos, ricos en grasas
vegetales, en proteínas, etc. Son las almendras, avellanas, nueces, cacahuetes,
castañas, etc.
-La germinación de las semillas.
Cuando las semillas quedan liberadas del fruto y caen al suelo empieza la germinación si las condiciones de humedad son las apropiadas.
Durante la germinación, la semilla absorbe agua y se hincha hasta romper la cubierta protectora. Empieza a formarse una raicilla que crece hacia abajo penetrando en el suelo.
A continuación sale el tallito con las primeras hojas y la planta comienza su desarrollo.
Las semillas pueden mantenerse en estado de vida latente muchos años.
Fuente:
08.04. Las briofitas. Los musgos.
Los musgos son plantas que carecen de órganos vegetativos. Están formados por un falso tallo (llamado caulidio) sujeto al suelo por unos pelillos o falsas raicillas (llamadas rizoides) y con numerosas falsas hojitas (llamadas filidios).
Los musgos absorben el agua y las sales minerales a través de todo su cuerpo por lo que su superficie debe estar siempre húmeda, por tanto no pueden crecer en sitios secos.
Cuando llega la época reproductora se desarrolla un pedúnculo que termina en una cápsula repleta de esporas. No poseen flores.
Los musgos son plantas de organización sencilla, carecen de raíz, tallo y hojas, viven en ambientes húmedos y se reproducen por esporas.
El ciclo reproductor de los musgos ocurre de la siguiente manera:
1. Empiezan a crecer las plantitas de musgos y en la parte final se forman los órganos reproductores masculinos y femeninos.
2. Los gametos masculinos son llevados por el agua al aparato reproductor femenino, donde ocurre la fecundación.
3. Cuando se desarrolla el embrión da origen a un filamento terminado en una cápsula que es donde se forman las esporas.
4. La cápsula se abre y salen las esporas que caen al suelo y dan lugar a un nuevo musgo.
Fuente:
08.05. Las cormofitas. Pteridofitas. Los helechos.
Los helechos son plantas con raíz, tallo y hojas, pero sin semillas. Se reproducen mediante esporas.
En los helechos la parte más visible son las hojas, que se denominan frondes y se encargan de realizar la fotosíntesis.
Durante la época reproductora, aparecen los soros, un conjunto de esporangios que se encuentran en el envés de los frondes. En estos esporangios es donde se forman las esporas. Las esporas, cuando caen al suelo, germinan para originar una nueva planta.
El ciclo reproductor de los helechos se puede observar en el siguiente esquema:
Fuente:
08.06. Las cormofitas. Espermatofitas. Gimnospermas.
Las gimnospermas son plantas con tejidos conductores y flores, pero no tienen frutos. Poseen tejidos leñosos y pequeñas hojas para evitar la pérdida de agua.
Las plantas cuyas semillas no están encerradas en el interior de un fruto se incluyen en el grupo de las gimnospermas. Por ejemplo, las coníferas como el pino, ciprés, enebro, abeto, etc.
En la época reproductora, las flores de los pinos se agrupan en inflorescencias con forma de cono. Los conos femeninos darán origen a las piñas, formadas por una serie de escamas que contienen los óvulos.
Los conos masculinos son de pequeño tamaño y sus escamas llevan gran cantidad de granos de polen.
El ciclo reproductor de las gimnospermas se puede apreciar en el siguiente esquema:
Fuente:
08.07. Las cormofitas. Espermatofitas. Angiospermas.
Las angiospermas son las plantas más abundantes y con mayor diversidad, adaptadas a todos los climas y ambientes. La mayoría presentan vasos conductores muy desarrollados, hojas anchas, flores vistosas y semillas protegidas en los frutos.
Poseen raíz, tallo y hojas y, en una determinada época, producen flores. Tras realizarse la fecundación se produce el fruto que contiene las semillas.
Las angiospermas son plantas con vasos conductores y flores cuyas semillas están encerradas en el fruto.
El ciclo reproductor de las angiospermas se puede apreciar en el siguiente esquema:
Existen en torno a 250 000 especies diferentes de plantas angiospermas. Se dividen en diversos grupos; en primer lugar, en función de cómo son sus semillas, y luego, atendiendo a cómo son sus flores.
Según el número de cotiledones (embrión con unas hojitas que hay dentro de la semilla) de sus semillas se distinguen dos grandes grupos: monocotiledóneas tienen un solo cotiledón y dicotiledóneas que presentan dos cotiledones.
Fuente:
